أفضل خمسة أطعمة لتقليل الكوليسترول في الدم

أطعمة تساعد على تقليل الكوليسترول في الدم

تلعب التغذية السليمة دوراً أساسياً في علاج ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، وهناك العديد من أنواع الأطعمة التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم إلى المستوى الصحي المطلوب، ويقدم خبراء مركز مايو كلينيك Mayo Clinic  قائمة بأفضل خمسة أطعمة لتقليل الكوليسترول في الدم، وهي:

1. الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية
يعتبر الشوفان واللوبيا والتفاح والبرقوق، والأجاص من أكثر الأغذية الغنية بالألياف الطبيعية القابلة للتحلل، حيث تعمل هذه الألياف على تقليل امتصاص الكوليسترول في الدم مما يعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الدم.

2. الأسماك والأطعمة الغنية بالأوميغا 3
ينصح الأطباء مرضى الكوليسترول بضرورة الإكثار من تناول الأسماك لأن الأسماك غنية بأحماض الأوميغا 3 التي تعمل على تقليل مستوى ضغط الدم المرتفع، وكذلك تقليل احتمالات التعرض للجلطة، كما أن أحماض الأوميغا 3 تقلل من احتمالات الموت المفاجئ في الأشخاص الذين لديهم تاريخ للإصابة بالأزمات القلبية.


وينصح الأطباء بتناول الأسماك مرتين أسبوعياً على الأقل، وخصوصاً أسماك الماكريل، والسردين، والسلمون، والتونة، وسمك الهلبوت.نصيحة عامة لتقليل مستوى الكوليسترول في الدم ينصح الأطباء عموماً بضرورة تقليل نسبة الدهون المشبعة التي يتناولها الإنسان يومياً في الوجبات الغذائية، والاتجاه بدلاً من ذلك إلى تناول الأطعمة المسلوقة والمشوية، مع الإكثار من تناول الفواكه والخضروات الورقية.

3. البندق والمكسرات
يعتبر البندق، واللوز، والفستق، والصنوبر وغيرهم من أنواع المكسرات من أفضل الأطعمة التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، لأنها غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة التي تعمل على الحفاظ على صحة الأوعية الدموية. لذا يُنصح مرضى الكوليسترول بتناول حفنة صغيرة (حوالي 40 جرام) من المكسرات يومياً بشرط ألا يكون مضافاً إليها الملح أو السكر.

4. زيت الزيتون
يحتوي زيت الزيتون على خليط من مضادات الأكسدة التي تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. وتنصح هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بتناول ملعقتين من زيت الزيتون يومياً للحفاظ على صحة القلب. ويمكن استعمال زيت الزيتون بإضافته إلى السلطة أو كبديل للسمن أو الزبد عند إعداد الطعام. كذلك فمن الأفضل استخدام زيت الزيتون البكر المعصور على البارد لأنه يحتوي على نسبة أكبر من مضادات الأكسدة.

5. زبد المارجرين وعصير البرتقال
يعتبر زبد المارجرين وعصير البرتقال من الأطعمة الغنية بمادة الاستيرول النباتي (plant sterols) التي تعمل على تخفيض الكوليسترول في الدم بنسبة 10% تقريباً، بشرط عدم الإفراط في تناول هذه الأغذية.

 

التعليقات
  • waqqad
    waqqad
    السبت 01 مارس 2014
    انا عندي الكولسترول 243 و الدهون الثلاثيه 1041 و سكر100 الرجاء حل و شكرا
  • اسية
    اسية
    الإثنين 17 فبراير 2014
    شكرا على كل النصائح .....حفظكم الله
  • lola
    lola
    السبت 15 فبراير 2014
    هل ابر تقال جيد للكوليستيرول دون ان اعصره
  • نجاة بترك عمري 65
    نجاة بترك عمري 65
    الثلاثاء 21 يناير 2014
    اعاني من التهاب الثة بسبب السكر في الدم
  • محمد العامري
    محمد العامري
    الخميس 05 ديسمبر 2013
    الدهون في الخصر شنو نسوي وتروح
  • مرادالعراقي
    مرادالعراقي
    السبت 16 نوفمبر 2013
    شكرالكم مفيده
  • مراد كوبرلو
    مراد كوبرلو
    السبت 16 نوفمبر 2013
    الفضل لله ولكم جزيل الشكرمفيده
  • احمد
    احمد
    الاحد 29 سبتمبر 2013
    الدهون الثلاثية عندة ٣٨٤ وباتناول علاج لبانتيل ١٦٠ فهل هذا العلاج كافى مع تنظيم الأكل و ممارسة الرياضة
  • fakhrià ronaldo
    fakhrià ronaldo
    الإثنين 23 سبتمبر 2013
    انا عمري 30 سنة ارتفع الكوليسترول بنبسة0.24
  • كويتيه
    كويتيه
    الجمعة 30 اغسطس 2013
    يعطيكم العافيه علي المعلومات بس الفستق يرفع الكلستورل ام لا؟
  • نادر البغدادي
    نادر البغدادي
    الجمعة 14 يونيو 2013
    معلومات غنيّـة بالمعلومات المفيدة للجميـــع ! نشكركـم ؛ حياكم الله .
  • احمد
    احمد
    الجمعة 14 يونيو 2013
    شكراعلي هذة المعلومات المفيدة
  • رضا
    رضا
    الاربعاء 12 يونيو 2013
    الكوليسترول 200 فهل هذا يؤثر على القلب
  • Amel
    Amel
    الإثنين 03 يونيو 2013
    أنا عمري 35سنة ارتفع ضغط الدم عندي ثم اكتشفت ان ذلك سببه ارتفاع الكوليسترول في الدم
  • منة
    منة
    الاربعاء 13 فبراير 2013
    انا والديتى من امبارح الضغط عالى واخذت الا سيكسومحصلش اى احاجة والكروستول عالى اريد الحل
  • ريام اوجي
    ريام اوجي
    الخميس 24 يناير 2013
    شكر ع المعلومات المفيدة ريام اوجي من العراق
  • فاطمة
    فاطمة
    الثلاثاء 27 نوفمبر 2012
    ان شاء الله يكون هذا الموضوع ذو فائدة تصل للجميع
  • mamoud_
    mamoud_
    الاربعاء 14 نوفمبر 2012
    yarab ashfe kol mareed
  • لؤلؤة العراق
    لؤلؤة العراق
    الخميس 13 سبتمبر 2012
    بارك الله بيكم استفدت كيرا من هذه المعلومات
  • احمد التكريتي
    احمد التكريتي
    الخميس 19 يوليو 2012
    شكرأ جزيلأ للمعلومة المهمة للأنسان_احمد من العراق
  • REEM
    REEM
    الاحد 08 ابريل 2012
    اعجبتني هذه المعلومات المفيدة
  • REEM
    REEM
    الاحد 08 ابريل 2012
    اعجبني هذه المعلومات المفيدة شكرا لكم
  • شادية
    شادية
    الثلاثاء 20 مارس 2012
    انا احب واحد من المدرسة
  • ra
    ra
    الثلاثاء 20 مارس 2012
    انا حب قناة طيور الجنة
  • saida
    saida
    الخميس 17 نوفمبر 2011
    chokran 3la had lmaoudo3
  • شريهان محمد
    شريهان محمد
    الجمعة 28 اكتوبر 2011
    الدكتور قال لي عندك كروسترول النسبة 107 هل النسبة دي تكون عالية ارجو الافادة بالله عليكم
  • ام الوليد
    ام الوليد
    الثلاثاء 25 اكتوبر 2011
    انا عمري 35 سنه اكتشفت حديثا عندي الكلسترول 198 هل يطبق علي اسم مريضه بالكلسترول ام لا و ما هي الحميه المناسبه المشكله انا غير منتظمه في الوجبات واحس بضيقه نفس عندما اشرب المنبهات وحاليا الشاي الاخضر
  • TOUNES DAY
    TOUNES DAY
    الإثنين 17 اكتوبر 2011
    I REALLY APRECIATE THESE ADVICES
  • توتو
    توتو
    الخميس 25 اغسطس 2011
    كيف يمكن التخلص نهايئا من الزيوت المشبعه بالكرسترول
  • safi_1960@hotmail.com
    safi_1960@hotmail.com
    السبت 02 يوليو 2011
    اشكركم علي المعلومات الجميلة والنصائح
  • samyra ali
    samyra ali
    الإثنين 13 يونيو 2011
    شكرا علي المعلومات وارجو ان تفيدونا دائما
  • Zeina Xao
    Zeina Xao
    الإثنين 13 يونيو 2011
    شكر ا الموضوع مهم جدا أشكو من ارتفاع الكو لستيرول الضار بالرغم من ضعفي ونظام غذاء جيد ( لايت)
  • ظريفة الجندي
    ظريفة الجندي
    الاربعاء 08 يونيو 2011
    هذا مقال قيم ومفيد جددا
  • د.احمد الوانسي
    د.احمد الوانسي
    الثلاثاء 07 يونيو 2011
    الاخت كريمه/ كل انسان عنده كوليسترول و لكن بنسب مختلفه و لكن اذا تجاوزت الحد الاقصي تسبب مخاطر للانسان و لا اعلم ماذا تقصدي ب 86 اذا كان الوليسترول عندك 86 فقط فهو عادي جدا ولا يسبب لي خطر
  • ibarissen karima
    ibarissen karima
    الثلاثاء 07 يونيو 2011
    بسم الله الرحمان الرحيم انا كريمة ابلغ من العمر 34 سنة فهل عندي كلسترول ب......86’1
  • mahadi sanoussi
    mahadi sanoussi
    الإثنين 06 يونيو 2011
    good advice and nice instructions,thank you a lot .I appreciate it.
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
شاهدي أيضا