بالصور: طرق تخزين الفواكه في رمضان

 طرق تخزين الفواكه في رمضان

تحرص العديد من السيدات على تخزين الفواكة في فصل الصيف للإستفادة منها على مدار العام، لذا نقدم لك طرق تخزين الفواكة في رمضان وذلك توفيراً لوقتك لتتمكني من إعداد أطباق متنوعة وشهية و صحية لأسرتك.

طرق تخزين الفواكة في رمضان

أولاً: تخزين المانجو
يقشر المانجو ويقطع ويرش بقليل من عصير الليمون ويحفظ ويعبأ ويوضع فى الفريزر.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ثانياً: تخزين وحفظ التين
التين من الفواكه التي لا يمكن حفظها لفترة طويلة في الثلاجة، ولكن يمكن حفظه وتجميده في الفريز، بالطريقة الآتية: يقشر التين ويقطع ثم يحفظ  في الفريزر في أكياس. من الممكن أن يتم خلط عدد من حبات التين مع المربى ليعطيكي مذاقاً رائعاً في سحور رمضان.

 

 

 

 

 

ثالثاً: حفظ الخوخ
تغسل ثمار الخوخ ثم توضع في ماء حار ثواني ثم توضع في ماء مثلج وتقشر وتقطع ويوضع عليها عصير ليمون وقليل من السكر وتقلب جيداً ثم تعبأ في أكياس وتحفظ  بالفريزر.

 

 

 

 

 

 

 

 

رابعًا: حفظ وتخزين المشمش
يغسل المشمش ويوضع في ماء مغلي ثم في ماء مثلج ويقشر ويزال البذر ويقطع ويرش عليه عصير ليمون وسكر ثم يحفظ في الفريزر.

 

 

 

 

 

نصائح عامة لحفظ الفواكه:
لحفظ الفواكه عموماً بشكل جيد اتبعي النصائح التالية:
1. لا بد من مراعاة المدة الممكنة لحفظ الفاكهة هي:

  • الفاكهة مع السكر (أي المحلاة بالسكر) 12 شهر
  • الفاكهة المهروسة أو الفاكهة بدون سكر 6 أشهر

2. إذا كانت الفاكهة  كبيرة يجب أن تنزعي بذورها وقشريها قبل التجليد
3. لحفظ الفواكة المجمدة استعملي  فقط الأكياس الشفافة, حتى يسهل التعرف على محتواها بالضبط, وبالتالي عدم حاجتك لفتح الكيس.

 

حفظ الفواكة في رمضان لا ينحصر في الطرق السابقة، شاركينا بطرقك الخاصة بحفظ الفواكه والأغذية في شهر رمضان.
 

التعليقات
  • منونة
    منونة
    الاحد 25 مايو 2014
    حلللللللللللللوووووووووووووةةةةةةةةة اووووى يسلم اديكم
  • منونة
    منونة
    الاحد 25 مايو 2014
    حلللللللللللللوووووووووووووةةةةةةةةة اووووى يسلم اديكم
  • الكوكب المضيء
    الكوكب المضيء
    الثلاثاء 14 مايو 2013
    روعه كمان مع الصور والخطوات
  • nadia hassan
    nadia hassan
    الإثنين 30 يوليو 2012
    افكار روعة تسلم الايادى ونريد المزيدومشكورين
  • hermeen
    hermeen
    الإثنين 30 يوليو 2012
    جميل جدا وخصوصا مع التوضيح بالصور
  • Hoor
    Hoor
    السبت 23 يونيو 2012
    جزاكم الله خير ع النصائح المفيدة
  • oufa fakhti
    oufa fakhti
    الاربعاء 09 مايو 2012
    ra2i3 jidan
  • oufa fakhti
    oufa fakhti
    الاربعاء 09 مايو 2012
    ra2i3 jidan
  • ام يارا
    ام يارا
    السبت 14 ابريل 2012
    بحب احفظ الفواكة علشان جوزى مسافر ولما يجى بسلامة اعمل عصائر
  • بطه
    بطه
    الجمعة 30 مارس 2012
    انا بحب احفظ الفواكه دائما علشان اعمل الحلويات والعصائر والكوكتيلات فى اى وقت
  • بالصور: طرق تخزين الفواكه في رمضان
    بالصور: طرق تخزين الفواكه في رمضان
    الإثنين 08 اغسطس 2011
    واااااااااااو حلوو مررة مع هالصور
إضافة تعليق
  • عدد الاحرف المتبقية:200
شاهدي أيضا